Cornulețe cu rahat

Sunt sigură că aproape toți am mâncat în copilărie, acest desert. Este prăjitura care nu lipsea de pe mesele noastre, la fiecare sărbătoare. 

Mihaela Cipcigan ne dezvăluie rețeta făcută de bunica sa.

Ingrediente:

200 grame untură la temperatura camerei, 550 grame făină, 1 gălbenus de ou, 3-4 linguri smântână, esență de vanilie, puțină sare, coaja de la o lamâie, 1 plic praf de copt, puțină apă rece.

Pentru umplutură avem nevoie de rahat tăiat fâșiuțe. 

Mod de preparare:

Din toate ingredientele, se frămantă un aluat ferm. Acesta se lasă la rece pentru aproximativ 2 ore, după care îl vom întinde  pe blatul de luc...